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这种酒,你喝不到第2杯了

2018-02-27 小队长 魔都吃货小分队


这有从全世界搜刮来的酒

能1口气喝遍3大产区

酒神帕克都打了91分

每瓶都有1张身份证

永远喝不到第2杯


1

喝不到第2杯的酒



这家店拥有超全的mini酒品种,选酒团队走遍了五大洲世界各地,深入各地酒庄选取葡萄酒。这些抱在手里的小可爱全都只有187ml。


酒瓶和手掌两直接的距离差不多长。这种小毫升数的酒通常被称为Piccolo,也就是“短笛瓶”。在这里都换了名字,叫做“查理装”。


一瓶红酒倒出来差不多是一个红酒杯的容量,想喝第二杯还没有,不用担心存酒的问题。



小到可以随时揣在口袋里带走,走到哪里喝到哪里。


徒手就能打开


喝红酒没有开瓶器是一件很尴尬的事,mini装的葡萄酒年纪比较轻,没有红酒塞子,全是铝制的盖子。


不用蛮力,不用开瓶器,不用刀具,轻轻松松把瓶盖拧开就行。



2

酒神帕克打出91分


瓶身有小树标志的是来自西班牙雷格纳产区的真爱系列,每一瓶的瓶口还有可爱的爱心,分为桃红、干红和干白三种。


其中,干红被酒神罗伯特·帕克评出了91分的高分,闻名世界的82年拉菲则有97分。这是中等瓶装的,375ml的瓶身大概是女孩小手臂的长度。


酒体呈明亮樱桃红伴一些紫罗兰色。草莓、覆盆子的果香味很浓郁,带一些香草和烟熏味,单宁圆润,酸涩恰到好处。


什么是帕克评分?
全称【罗伯特·帕克评分体系】,全世界最有影响力的酒评论家Robert Parker创建,是一种百分制的评分,根据酒的颜色、外观、香气、口感、果味、回味来打不同的分数,包括陈年潜力、变化发展的总结评定。就是他让82年拉菲名扬千古的。


也有大家伙


除了187ml的mini葡萄酒之外,还有375ml中瓶装和750ml大瓶装的,满足不同的葡萄酒胃口。



真爱系列全是西班牙原装进口的,小队长最喜欢桃红,入口散发出玫瑰、红樱桃、香草的香气,香气浓郁,酒体透亮,入口甘甜。



3

一口气喝遍三大产地



查理装分三个系列:轻松、本我和轻奢。这是查理轻松系列,一次尝遍三大产区、4种葡萄酒,只需要149元。


每款都会附带一张身份卡,写着酒的信息,以及配什么样的食物最适合。


推荐新出的智利玛奇朵梅洛干红葡萄酒,有黑莓、李子和黑樱桃的香气,口感柔顺,可以搭配油腻的肉类解腻,也可以伴着一些小零食吃。


伪装成啤酒的葡萄酒


意大利皮埃蒙特产区的圣丹露958白气泡葡萄酒,无论个头还是模样都很像啤酒,差点被它骗了。


传统的罐式香槟酿酒法,酒体呈现稻黄色、非常明亮,酸度偏高,入口时有细腻的气泡在舌尖跳跃。


品酒三步:

①把酒杯放在白色背景前倾斜45°,看色泽和浓淡。

②醒酒过后,摇动酒杯,释放香气并浅闻。

③小酌一口,吸入一点空气后感受甜度、酸度、单宁,然后体会酒体和回味。


4

不一定非要在高端场所喝


其实葡萄酒也并不是高端场合才能出现的角色,日常生活中吃什么基本都有酒可以搭。


办趴体的时候连红酒杯都省了,女孩们人手一瓶,直接对嘴吹就行。



在家买了海鲜,吃的时候搭配一瓶查尔斯美思长相思白葡萄酒,也会有一种在高级餐厅用餐的感觉。



包装简洁不浮夸,以保护瓶身为主,在不过度浪费的情况下包裹得很牢,确保运输过程中不会发生意外。


亲爱的查理没有实体店,不用自己去店里叮叮当当地把酒搬回家,直接搜索公众号“亲爱的查理”就可以线上购买了。



摄影丨奶黄包

  作者丨小队长

用餐提示

1、每款酒开瓶之前建议先仔细阅读卡片上的信息,上面有醒酒时间和搭配建议。

2、目前只有线上公众号可以购买,在小分队后台(注意是后台,不是评论区)回复“亲爱的查理”,获取公众号信息,前往购买即可。

3、全场满300元即可包邮,满500减20,满1000减50。

4、购买查理装加购分享装获半价优惠。



本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


店铺信息


店名:亲爱的查理

购买方式:

1. 搜索公众号:亲爱的查理,点击左下角查理的小店,就可以选择想要的酒了。

2. 在小分队后台回复:亲爱的查理,弹出购买方式,扫一扫就可以了。


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你或你身边的人喝多了酒,干出过什么蠢事?小队长见过抱着垃圾桶哭着大喊对不起的……




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